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酒かすなどちょっと変わった食材を使っていますね。

どんな味なのでしょう…

いろいろ挑戦してみることはいいことですね。

頑張ってください。




湘北短期大学(厚木市温水)の学生が地産食材を生かし、洋菓子店「Sala」(厚木市愛甲)と新商品3点を開発した。クッキーと洋風プリン大福は、4月上旬から順次、店頭に並ぶ予定。

 新商品は海老名市の酒蔵「泉橋酒造」の米粉を利用したクッキー「ちょこめ」、同社の酒かすを使用した洋風プリン大福「酒プリin(しゅぷりん)」、夏以降販売予定の地元で生産されたはちみつを使用した「はちみつジンジャーゼリー」の3点。

 「Sala」の外村貞子社長が昨年10月、同短大に「地域活性化につながる新商品を若い学生と開発したい」と、依頼。同大生活プロデュース学科1年生7人が課外活動として、顧客ターゲットの設定や商品のコンセプトなど、アイデアを持ち寄り、商品開発を進めてきた。神奈川工科大(厚木市下荻野)の栄養生命科学科教授らの技術指導も受けながら、外村社長らが試作品を作った。

 新商品に携わった湘北短大の渡邉優華さん(19)は「手にした人が幸せになるような、今の私たちにしか作れない商品を生み出したいという思いで作りました」と話していた。












http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110401-00000017-kana-l14


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不安の原因として余震や悲惨な映像が繰り返されるなどが挙がっているそうです。

テレビでの映像から距離をおくことと、知り合いの人や友達、ご近所の人と話をすることでラクになるようです。

人気ロックバンド「スピッツ」のボーカル、草野マサムネさんが、震災や原発事故報道などに起因した急性ストレス障害のようです。

皆さん気をつけてくださいね。






東日本大震災で、直接大きな被害を受けていない東京近郊でも、高血圧やうつ、不眠症などの持病を持つ患者の症状が悪化する傾向があることが、病院検索サイトを運営する「QLife」(東京都、山内善行社長)の調査で明らかになった。傾向は子供よりも成人の患者に多くみられ、成人では女性や高齢者に多いという特徴もあった。

 今月24~25日、栃木、群馬、埼玉、千葉、東京、神奈川の1都5県で無作為に抽出した開業医と勤務医計252人を対象にインターネットで調査を実施した。「過去10日間で震災に関連すると思われる『心因的な病状悪化』が見られる患者」の有無を尋ねたところ、55%が「ある」と回答。このうち、症状が悪化した成人患者の性差に言及した医師(83件)の回答では、73%が「女性が多い」と指摘し、22%が「男女差なし」と答えた。年代別では高齢者ほど傾向が高かった。一方、小児患者に顕著な特徴はみられなかった。

 また、症例別では不眠32%▽めまい22%▽血圧上昇14%▽うつ症状の悪化7%--の順に多く、「定期受診している人全員が普段より血圧が20~30ほど高かった」(群馬・病院)、「阪神大震災の被災者で、今回の地震で当時のことを思い出しパニック発作を発症」(東京・病院)などの報告もあった。




http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110329-00000031-mai-soci


イスラエルから初の医療部隊が被災地の治療を行ってくれるそうです。

多くの国からありがたいことです。

早く元気になってもらいたいです。



ネバティム空軍基地(イスラエル南部)時事】イスラエル政府は26日、東日本大震災の被災者支援のため、医師や看護師ら約50人からなる緊急医療部隊を、軍特別機で派遣した。27日に成田空港に到着し、宮城県栗原市を拠点とし、地震で大津波に襲われた同県南三陸町に野外診療所を設置して被災者の治療を行う。
 在テルアビブ日本大使館によると、今回の震災で、日本が海外の医療専門の部隊を受け入れるのは初めて。数週間程度の活動となる見通し。
 ネバティム空軍基地で行われた派遣部隊の出発セレモニーで、ゴラン民間防衛軍司令官は「日本でなければ、今回のような複合的な大災害を克服することはできない」と強調し、被災者の支援に貢献できるのは光栄だと語った。
 イスラエル政府は、携帯トイレ150式や毛布6000枚、コート1万着などの支援物資も同日までに、貨物機で日本に送った。 



http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110327-00000023-jij-int


東京・赤坂のグランドプリンスホテル赤坂で福島原発避難者の受入れをするようです

対象者は福島県からの避難者で、提供室数は約700室(最大約1,600人分)。

2011年3月31日での営業を終了すると発表しているようです。。  

避難施設としての利用は6月30日までの期間限定となるようです。

わずかな期間ですがそれでも少しでも安全な場所に避難されたほうがいいですね。

頑張ってくださいね。





こういった今できることのご紹介はいいですね。

電気だけでなくこれからは使えるものでなんとかすることが大切ですね。

普段からならしておきたいです。またより一層の節電に努めたいです。




帰宅ラッシュに疲れて、早くご飯が食べたい――。

 こう思っても、停電中は、炊飯器が使えない。もちろん、事前に炊いておくのも手だが、やはりホカホカのおいしいご飯が食べたい。

 そこで、レシピサイト「クックパッド」で、鹿児島県・奄美大島在住の投稿者kyokiyさんが勧めるのが、鍋を使ってガスコンロでご飯を炊くことだ。そこでは、米と水だけでできるおいしいご飯の炊き方(http://cookpad.com/recipe/1268706)が紹介されている。

 お米を3合使う場合を挙げており、kyokiyさんによると、1時間ほど浸水させるのがコツ。この方がおいしいからだ。弱火にしてから10分ほどあれば炊けるといい、さらに10分ほど蒸らすと出来上がりだ。

 疲れた体に少し酷なら、休みの日に試すのもいいかもしれない。kyokiyさんは「奄美水害のときにも長時間の停電でもおいしいご飯が食べられました」。早速、試した人から「輪番停電に備えてガスご飯。大変ためになりました」との声が寄せられている。





http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20110318-00000000-jct-soci


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